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Artikel-Nr: (1.31200.0001)
Lieferant: Merck
Beschreibung: Der HY-RiSE® Testsatz enthält einen Hygiene-Farbteststreifen zur manuellen Auswertung der allgemeinen Sauberkeit von Oberflächen, insbesondere für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. HY-RiSE® entdeckt Lebensmittel-Rückstände und Bakterien, die als unsichtbarer Schmutz gefährlich sein können. Das Testprinzip beruht auf dem Nachweis von NAD/NADH.
VE: 1 * 50 ST

Lieferant: FOODCHEK SYSTEMS
Beschreibung: Lebensmittel- und Umweltproben erfordern vor dem Testen auf Pathogene eine Anreicherung, um vorhandene bakterielle Pathogene zu verstärken oder zu vermehren. Actero™ ELITE Anreicherungsmedien funktionieren mit einer Reihe von „Systemen zum Nachweis von pathogenen Lebensmittelkeimen“ inklusive Lateral-Flow-, ELISA- und PCR-Plattformen. Der Actero™ MediaPouch bietet eine maßgeschneiderte Lösung für Labors, die portionierte Medien zur Verwendung in automatischen Nährmedienzubereitungs-Instrumenten benötigen. Er ist in Beuteln erhältlich und lässt sich individuell verpacken, um Ihren speziellen Anforderungen gerecht zu werden. Die Actero™ ELITE Anreicherungsmedien repräsentieren verbesserte Formulierungen, die die erforderliche Anreicherungszeit auf ein branchenführendes Minimum reduzieren.
Lieferant: Thermo Fisher Scientific
Beschreibung: Preiswerte, sterile, Einweg-Filtertrichter für mikrobiologische Analysetests, Lebensmittel und Getränke, Rohmaterial, Sterilitätstests und Oberflächenproduktqualität. Oberteil: PP; Kragen: PS.

Environmentally Preferable

Lieferant: MEMMERT
Beschreibung: Maximal energieeffizient im Dauerbetrieb - diese leistungsstarken Konstantklimaschränke sind mit der Advanced Peltier Technology ausgestattet. Diese Geräte mit TwinDISPLAY sind die ideale Lösung für Stabililitätsstudien gemäß ICH Guidelines, Stabilitätstests für Kosmetik und Lebensmittel sowie Umweltprüfung und Materialprüfung.

Environmentally Preferable

Artikel-Nr: (1.30100.0001)
Lieferant: Merck
Beschreibung: HY-LiTE® 2 dient der schnellen, quantitativen Hygieneüberwachung von Flüssigkeiten und Oberflächen mittels ATP-Biolumineszenz. Das Gerät ist in einer handlichen, leichten Umhängetasche untergebracht und umfasst Datenaufzeichnung und die Software TREND2 zur erweiterten Datenverwaltung. Mit der HY-LiTE® TREND2 Software können HACCP-Pläne und individuelle Grenzwerte erstellt werden. Durch die grafische Darstellung der Ergebnisse sind diese einfach auszuwerten und zu interpretieren. HY-LiTE® wird in den verschiedensten Produktions- und Verarbeitungsbereichen eingesetzt, wie z. B. in der Lebensmittel- und Verpackungsindustrie, der Dienstleistungsbranche (Gebäudereinigung), in der Gemeinschaftsverpflegung und in Großküchen, bei Getränkeherstellern sowie in staatlichen Institutionen oder der Pharmaindustrie.
VE: 1 * 1 ST


Lieferant: WTW
Beschreibung: Die bewährten und getesteten pH-Elektroden sind einfach in der Handhabung und bieten eine hohe Qualität und Präzision.

Artikel-Nr: (1.04141.0001)
Lieferant: Merck
Beschreibung: EHEC kann lebensbedrohliche Krankheiten auslösen, insbesondere bei Menschen mit Immunschwäche, kleinen Kindern und älteren Menschen. Obwohl die häufigste Ursache von EHEC <i> ist E. coli O157, andere Serotypen wie O26, O45, O103, O111, O121 und O145 sind ebenfalls relativ häufige Infektionsursachen. Typische Symptome sind starke Bauchschmerzen und Durchfall, der zunächst wässrig, aber oft blutig wird. E. coli</i> sind gramnegative, nicht sporulierende, fakultativ anaerobe Bazillen. Unter den pathogenen <i>E. coli</i> haben in den letzten Jahren Verotoxin-bildende Stämme (STEC oder VTEC) an Bedeutung gewonnen. Die Gruppe der enterohämorrhagischen <i>E. coli</i> (EHEC) mit seinem hochpathogenen Serovar O157:H7-Stamm ist in dieser Hinsicht besonders interessant. Hauptansteckungsquellen sind kontaminierte, rohe oder unzureichend erhitzte Lebensmittel tierischen Ursprungs, wie Fleisch und Milchprodukte. Das Reservoir für EHEC ist der Darm von Wiederkäuern. Bei der Verarbeitung von Fleisch- und Milchprodukten können Mikroorganismen bei unzureichenden hygienischen Bedingungen in Lebensmittel gelangen. Der drastische Anstieg der Lebensmittelkontamination durch <i>E. coli</i> O157 erfordert zuverlässige und schnelle Nachweismethoden. Innovative Schnelltests erleichtern das Screening auf Krankheitserreger. Komplette Test-Sets zum Nachweis von Krankheitserregern und Toxinen. Das einstufige Format reduziert die Möglichkeit von Fehlern bei der Handhabung. Neben Tests auf die häufigste Infektionsursache wird <i>E. coli</i> O157, dort endet ein 24-Stunden-Screening-Protokoll für VTEC, einschließlich <i>E. coli</i> O104:H4, basierend auf Rapidcult™ <i>E. coli</i>-Anreicherung kombiniert mit dem Nachweis mit Duopath® Verotoxinen.
VE: 1 * 25 Tests

Lieferant: Sampling Systems
Beschreibung: Fässer mit dichtem Deckel sind perfekt für den Einsatz in der Lebensmittel-, Chemie-, Pharma- und Kosmetikherstellung geeignet.

Artikel-Nr: (1.12979.0001)
Lieferant: Merck
Beschreibung: Einfache Testkits, die für den Einsatz in der Lebensmittelanalytik geeignet sind und chemische Farbänderungen für die Bestimmung von Protein- und Faserwerten (Ballaststoffe) verwenden. Bitte beachten Sie, dass diese Sets zur Auswertung die Verwendung eines Photometers oder Spektralphotometers erfordern.
VE: 1 * 100 Tests

Lieferant: AVANTOR SERVICES
Beschreibung: Vorbeugende Instandhaltung, Funktionstest und Kalibrierung des Wasseraufbereitungssystems beim Kunden. Ersatzteile und Reisekosten sind nicht inbegriffen

Lieferant: Lovibond Tintometer
Beschreibung: Die PFX<i>i</i><i> </i>995 Spektralphotometer sind Spitzenmodelle – Vielseitig einsetzbare Instrumente, die umfassende Farbdatenanforderungen für entweder die petrochemische Industrie oder die Lebensmittel- und Chemieindustrie für essbare Öle, Fette, Chemikalien, etc. anbieten. Die PFX<i>i</i><i> </i>995 und PFX<i>i</i> 995/P liefern objektive, nicht-vorangepasste Farbdaten gemäß einer großen Bandbreite von etablierten Industriewaagen, Spektraldaten und CIE-Werte. Sie eignen sich ideal für Unternehmen, die eine große Vielfalt an Produkttypen mit verschiedenen Farbspezifikationen, insbesondere in zentralen Testeinrichtungen oder in unabhängigen Testlaboren, verarbeiten. Die Instrumente sind leicht dahingehend benutzerdefiniert einzustellen, dass nur jene Waagen angezeigt werden, die für den Benutzer von Interesse sind.

Artikel-Nr: (531-0088)
Lieferant: BUCHI
Beschreibung: Eine Reihe kompakter Destillationsgeräte für die Bestimmung von Stickstoff und Protein durch klassische Methoden wie Kjeldahl, TKN (Gesamt-Kjeldahl-Stickstoff) und Devarda. Die Geräte finden Verwendung in Analyselabors in verschiedenen Branchen, darunter Lebensmittel und Getränke, Landwirtschaft, Umgebungsüberwachung, chemische und pharmazeutische Industrie.
VE: 1 * 1 ST


Lieferant: NEXOPART
Beschreibung: Diese Prüfsiebe sind sowohl für die Handsiebung als auch für die Trocken- und Nasssiebung mit allen Haver-Prüfsiebmaschinen geeignet. Mit diesen Prüfsieben können Schüttgüter aus verschiedenen Branchen klassifiziert und getrennt werden; Industriegesteine ​​und -mineralien, Lebensmittel, Glas, Keramik, Granulate, Pulver, Düngemittel usw.

Artikel-Nr: (MANA90709)
Lieferant: MACHEREY-NAGEL
Beschreibung: Das weiße Testpapier färbt sich beim Vorkommen von Cl₂ dunkelblau. Der Test eignet sich besonders für Desinfektionsmittellösungen im hohen Konzentrationsbereich, die zum Beispiel in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und Tierzuchtbetrieben eingesetzt werden.
VE: 1 * 1 ST

Lieferant: LIOFILCHEM
Beschreibung: Der EnteroPluri-Test ist ein 12-Sektoren-System mit speziellen Kulturmedien, das die Identifizierung von<i> Enterobacteriaceae</i> und anderen gramnegativen, oxidasenegativen Bakterien ermöglicht. Das System ermöglicht die gleichzeitige Beimpfung aller in den Sektoren vorhandenen Medien und die Durchführung von 15 biochemischen Reaktionen. Die Identifizierung des Mikroorganismus erfolgt anhand der Farbänderung der verschiedenen Kulturmedien nach 18 bis 24 Stunden Inkubation bei 36 ±1 °C und einer Codenummer, die aus der Auswertung der biochemischen Reaktion gewonnen wird. Oxidase, Kovacs Reagenz Indol (z. B. 1.00181.0002, 1.09293.0100, 1.11350.0001) und Codebuch sind nicht im Lieferumfang enthalten.

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Artikel-Nr: (1.04148.0001)
Lieferant: Merck
Beschreibung: Listeria monocytogenes ist eines der am weitesten verbreiteten Lebensmittelpathogene der Welt und verantwortlich für schwere Infektionen bei immungeschwächten Personen, schwangeren Frauen und Neugeborenen. In Folge ist die Mortalitätsrate bei infizierten Personen hoch, trotz der relativ geringen Anzahl von Fällen weltweit. Listeria-Infektionen (Listeriose) können zu einer milden Gastroenteritis bis hin zu schweren Fällen von Sepsis, Meningitis, Enzephalitis sowie zu Fehlgeburten führen. Aufgrund der ubiquitären Verteilung von Listeria und ihrer Fähigkeit, sich auch bei Kühlschranktemperaturen (2 bis 8 °C) zu vermehren, bilden Lebensmittel eine der wichtigsten Infektionsquellen. Listerien sind eine Gattung von Gram-positiven, nicht sporenbildenden, stabförmigen Bakterien. Von den sechs bekannten Spezies der Gattung Listeria ist Listeria monocytogenes als Human- und Tierpathogen besonders hervorzuheben; L. ivanovii ist nur tierpathogen, während L. innocua, L. seeligeri, L. grayi und L. welshimeri als unbedenkliche Umweltbakterien gelten. Folglich schreibt das Lebensmittelgesetz in vielen Ländern strenge Beschränkungen für Listeria spp. oder Listeria monocytogenes vor. Bei der Durchführung von Risiko-bezogenen Qualitätskontrollen in Lebensmitteln sollten die Tests für L. monocytogenes und für die Gattung Listeria im Allgemeinen durchgeführt werden. Das Vorhandensein von Listerien – insbesondere von L. innocua – ist ein Indikator für kritische hygienische Bedingungen im Produktionsprozess. Innovative Schnelltests erleichtern das Screening auf pathogene Keime. Das Ein-Schritt-Format reduziert die Möglichkeit von Fehlern bei der Durchführung.
VE: 1 * 25 Tests

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